viernes, 6 de febrero de 2015

Los parásitos del pescado,el Anisakis

Ultimamente prolifera o está muy de moda comer pescado crudo en forma de sushi, o los típicos boquerones en vinagre,que sepáis que si está bien controlado no tiene porque suponer ningún problema,pero no siempre esta exento de cierto riesgo.
Seguramente todos habéis oído hablar de Anisakis,pues es curiosos que pese a las recomendaciones siguen aumentando las infecciones producidas por este parásito.
A los que somos mas pesquivoros que carnívoros, seguro que este vídeo nos va a aclarar muchas cosas sobre el tema.Espero que os resulte igual de interesante que a mi.


 
Anisakis y otros parasitos del pescado from Javier Lorenzo on Vimeo.

4 comentarios:

Anónimo dijo...

Viva el pollo,en pepitoria asado y como sea, la próxima cena a base de pollo y tarta de queso.Valentin

CIMAFERMIN dijo...

Prefiero una parrillada de anisakis que una alita de pollo guaaaaag¡¡¡¡

Roberto dijo...

¡Viva el vino! que decía un ilustre político español. ¡Ah no, que digo ilustre, que fue Rajoy¡. Bueno da igual, ¡viva el vino y el entrecot!
Fermín, tu dirás lo que que quieras pero el pollo.....

CIMAFERMIN dijo...

Roberto,Déjate de pollo y de mujer del pollo,

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